Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп из зеленого горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп из зеленого горошка

Горошек зелёный, замороженный 300 г
Лук репчатый 1 Штука
Цветная капуста (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Укроп 10 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 2 tbsp
Соль поваренная пищевая 2 г
Базилик, сушеный 1 г
Чеснок (Варка без слива) 3 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 15 г
Кунжут 15 г
Вода 300 г
Хлеб из семян и псиллиума 1.5 Порция
Способ приготовления

Отварить все овощи. В отварные овощи нарезать укроп. Все в блендер. Подавить с хлебом, посыпать суп семенами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из зеленого горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.9% 1617 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.1% 1556 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.9% 2844 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 17.8% 625 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.8 мкг 900 мкг 20.1% 22.4% 498 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 6.206 мкг ~
бета Каротин 1.283 мг 5 мг 25.7% 28.6% 390 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.559 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 715.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 13.7% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.1% 2195 г
Витамин В4, холин 23.98 мг 500 мг 4.8% 5.3% 2085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 9.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 50.622 мкг 400 мкг 12.7% 14.1% 790 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 14.5% 768 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 6.5% 1714 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.451 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.994 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5030 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 14.3% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.3682 мг 20 мг 6.8% 7.6% 1462 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.85 мг 2500 мг 8.3% 9.2% 1209 г
Кальций, Ca 57.98 мг 1000 мг 5.8% 6.5% 1725 г
Кремний, Si 6.781 мг 30 мг 22.6% 25.2% 442 г
Магний, Mg 44.84 мг 400 мг 11.2% 12.5% 892 г
Натрий, Na 162.28 мг 1300 мг 12.5% 13.9% 801 г
Сера, S 50.23 мг 1000 мг 5% 5.6% 1991 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 14.5% 770 г
Хлор, Cl 192.08 мг 2300 мг 8.4% 9.4% 1197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.9 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 7.68 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 10.7% 1047 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9554 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 11.5% 970 г
Литий, Li 1.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.3725 мг 2 мг 18.6% 20.7% 537 г
Медь, Cu 187.34 мкг 1000 мкг 18.7% 20.8% 534 г
Молибден, Mo 3.289 мкг 70 мкг 4.7% 5.2% 2128 г
Никель, Ni 7.037 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 3.756 мкг 55 мкг 6.8% 7.6% 1464 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 38.77 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10317 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.9042 мг 12 мг 7.5% 8.4% 1327 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.128 г от 4.7 до 16.8 г 24% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 10.356 мг ~
Кампестерол 0.178 мг ~
Стигмастерол 0.044 мг ~
бета Ситостерол 4.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.027 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.319 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.218 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из зеленого горошка составляет 89,8 кКал.

  • Порция = 331 гр (297.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».