Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на сухом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на сухом молоке

Манная крупа 62 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко сухое цельное 26% жирности 15 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на сухом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.8% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 8.3% 1698 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5% 2752 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.271 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 2% 7042 г
Витамин РР, НЭ 0.4266 мг 20 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.56 мг 2500 мг 0.7% 1% 13470 г
Кальций, Ca 7.36 мг 1000 мг 0.7% 1% 13587 г
Кремний, Si 0.853 мг 30 мг 2.8% 3.9% 3517 г
Магний, Mg 3.41 мг 400 мг 0.9% 1.3% 11730 г
Натрий, Na 89.95 мг 1300 мг 6.9% 9.7% 1445 г
Сера, S 11.88 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8418 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 2.1% 6504 г
Хлор, Cl 141.01 мг 2300 мг 6.1% 8.5% 1631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 14.65 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 1.3% 11613 г
Кобальт, Co 3.589 мкг 10 мкг 35.9% 50.2% 279 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3106 г
Медь, Cu 11.06 мкг 1000 мкг 1.1% 1.5% 9042 г
Молибден, Mo 3.144 мкг 70 мкг 4.5% 6.3% 2226 г
Никель, Ni 1.635 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 83.12 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4812 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Цинк, Zn 0.0853 мг 12 мг 0.7% 1% 14068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша на сухом молоке составляет 71,5 кКал.

  • Порция = 436 гр (311.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».