| Тесто слоёное бездрожжевое | 210 г |
| Щавель запаренный | 134 г |
| Стеверит | 9 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.7 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.1% | 1810 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 9.3% | 409 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 5.3% | 716 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4249 г |
| Органические кислоты | 23.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.9 мкг | 900 мкг | 30.3% | 11.5% | 330 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.372 мг | 5 мг | 27.4% | 10.4% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.8% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 31.01 мг | 500 мг | 6.2% | 2.4% | 1612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.763 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.6% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.88 мг | 90 мг | 9.9% | 3.8% | 1014 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.184 мг | 15 мг | 34.6% | 13.1% | 289 г |
| Витамин Н, биотин | 2.263 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2209 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 7.5% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3326 мг | 20 мг | 6.7% | 2.5% | 1501 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.88 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.1% | 749 г |
| Кальций, Ca | 43.2 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2315 г |
| Кремний, Si | 1.892 мг | 30 мг | 6.3% | 2.4% | 1586 г |
| Магний, Mg | 55.66 мг | 400 мг | 13.9% | 5.3% | 719 г |
| Натрий, Na | 41.39 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.2% | 3141 г |
| Сера, S | 42.96 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.6% | 2328 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 4.4% | 873 г |
| Хлор, Cl | 409.44 мг | 2300 мг | 17.8% | 6.8% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 3.5% | 1102 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 1.859 мкг | 10 мкг | 18.6% | 7.1% | 538 г |
| Литий, Li | 4.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3845 мг | 2 мг | 19.2% | 7.3% | 520 г |
| Медь, Cu | 118.25 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.5% | 846 г |
| Молибден, Mo | 7.991 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.3% | 876 г |
| Никель, Ni | 14.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.842 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2% | 1935 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8446 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.4311 мг | 12 мг | 3.6% | 1.4% | 2784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.089 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойки со щавлем составляет 263,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».