Брокколи (Варка без слива) | 500 г |
Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 1 Штука |
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 50 г |
Морковь (Варка без слива) | 1 Штука |
Вода | 400 г |
Фасоль стручковая (Варка без слива) | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Базилик, сушеный | 1 г |
Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
Кунжут, сушеный | 15 г |
Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
Семена льна | 5 г |
Отварить овощи, в блендер, добавить кокосовое молоко, специи, соль. Отварить грудку, нарезать, уложить сверху на порцию супа, посыпать семенами
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 12.2% | 1434 г |
Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8% | 2154 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7552 г |
Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.6% | 1053 г |
Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2631 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 22.6% | 775 г |
альфа Каротин | 9.41 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 27.4% | 636 г |
бета Криптоксантин | 0.402 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.293 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 526.837 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.6% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.6% | 2647 г |
Витамин В4, холин | 18.65 мг | 500 мг | 3.7% | 6.5% | 2681 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 13.5% | 1295 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 12.2% | 1429 г |
Витамин В9, фолаты | 22.113 мкг | 400 мкг | 5.5% | 9.6% | 1809 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.38 мг | 90 мг | 16% | 28% | 626 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 5.2% | 3297 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.531 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15823 г |
Витамин К, филлохинон | 40.3 мкг | 120 мкг | 33.6% | 58.7% | 298 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1589 мг | 20 мг | 5.8% | 10.1% | 1726 г |
Ниацин | 1.006 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 212.05 мг | 2500 мг | 8.5% | 14.9% | 1179 г |
Кальций, Ca | 33.37 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.8% | 2997 г |
Кремний, Si | 18.734 мг | 30 мг | 62.4% | 109.1% | 160 г |
Магний, Mg | 35.65 мг | 400 мг | 8.9% | 15.6% | 1122 г |
Натрий, Na | 74.28 мг | 1300 мг | 5.7% | 10% | 1750 г |
Сера, S | 52.03 мг | 1000 мг | 5.2% | 9.1% | 1922 г |
Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 17% | 1036 г |
Хлор, Cl | 96.85 мг | 2300 мг | 4.2% | 7.3% | 2375 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 157.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.24 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 8.7% | 1985 г |
Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.8% | 3067 г |
Кобальт, Co | 1.512 мкг | 10 мкг | 15.1% | 26.4% | 661 г |
Литий, Li | 0.282 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 17% | 1031 г |
Медь, Cu | 89.65 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.7% | 1115 г |
Молибден, Mo | 2.045 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.1% | 3423 г |
Никель, Ni | 2.399 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.552 мкг | 55 мкг | 8.3% | 14.5% | 1208 г |
Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 40.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 9855 г |
Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 7.2% | 2427 г |
Цинк, Zn | 0.6072 мг | 12 мг | 5.1% | 8.9% | 1976 г |
Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
Валин | 0.283 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
Лизин | 0.478 г | ~ | |||
Метионин | 0.102 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
Треонин | 0.228 г | ~ | |||
Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
Аланин | 0.275 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
Глицин | 0.217 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.806 г | ~ | |||
Пролин | 0.23 г | ~ | |||
Серин | 0.239 г | ~ | |||
Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.119 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.2% | 23.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.597 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 22.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.98 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.116 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.76 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.287 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.928 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.105 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.394 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.181 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 10.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.231 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи с грудкой составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».