Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фрикадельки Мясные [Ермолино] 300 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Вермишель Паутинка [Макфа] 0 г
Морковь (Варка без слива) 0 г
Бульонный Кубик [Maggi] 1 штука
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.8% 3800 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.3% 1647 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 7.4% 2514 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 36000 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.617 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 64830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 1.1% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.2% 88235 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50505 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.19 мг 20 мг 1% 1.9% 10526 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.13 мг 2500 мг 1.6% 3% 6230 г
Кальций, Ca 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18657 г
Кремний, Si 4.64 мг 30 мг 15.5% 28.8% 647 г
Магний, Mg 3.78 мг 400 мг 0.9% 1.7% 10582 г
Натрий, Na 1.55 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 83871 г
Сера, S 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 23202 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 1.9% 10526 г
Хлор, Cl 5.89 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 39049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 9.92 мкг ~
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.9% 20930 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 57692 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 6.5% 2857 г
Литий, Li 3.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 3.9% 4831 г
Медь, Cu 16.36 мкг 1000 мкг 1.6% 3% 6112 г
Молибден, Mo 2.01 мкг 70 мкг 2.9% 5.4% 3483 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 102.52 мкг 4000 мкг 2.6% 4.8% 3902 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.0611 мг 12 мг 0.5% 0.9% 19640 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».