Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб жареный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб жареный с яйцом

Жир куриный 25 г
Хлеб Белый [Падун Хлеб] 75 г
Яйцо куриное 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб жареный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.8 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.6% 655 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 12.1% 301 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.5% 1450 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.2 мкг 900 мкг 20.8% 7.6% 481 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 6.4% 568 г
Витамин В4, холин 192.96 мг 500 мг 38.6% 14.1% 259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 6.8% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.04 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 4.6% 802 г
Витамин D, кальциферол 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 7.5% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 1.7% 2137 г
Витамин Н, биотин 14.544 мкг 50 мкг 29.1% 10.6% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.592 мг 20 мг 13% 4.7% 772 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.8 мг 2500 мг 4% 1.5% 2480 г
Кальций, Ca 39.6 мг 1000 мг 4% 1.5% 2525 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4630 г
Натрий, Na 96.48 мг 1300 мг 7.4% 2.7% 1347 г
Сера, S 126.72 мг 1000 мг 12.7% 4.6% 789 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 6.3% 579 г
Хлор, Cl 112.32 мг 2300 мг 4.9% 1.8% 2048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 3.7% 1000 г
Йод, I 14.4 мкг 150 мкг 9.6% 3.5% 1042 г
Кобальт, Co 7.2 мкг 10 мкг 72% 26.3% 139 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.4% 9569 г
Медь, Cu 59.76 мкг 1000 мкг 6% 2.2% 1673 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 2.3% 1620 г
Селен, Se 22.124 мкг 55 мкг 40.2% 14.7% 249 г
Фтор, F 39.6 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10101 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.1% 1736 г
Цинк, Zn 0.7992 мг 12 мг 6.7% 2.4% 1502 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.173 г от 0.9 до 3.7 г 19.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 3.244 г от 4.7 до 16.8 г 69% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 419.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.66 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.048 г min 16.8 г 47.9% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.437 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Хлеб жареный с яйцом составляет 273,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (684.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».