Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Гречневая крупа ядрица 400 г
Свинина жирная 1000 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 469.4 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 359 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 3.1% 679 г
Жиры 40.4 г 56 г 72.1% 15.4% 139 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 1.5% 1441 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.2% 667 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.3% 7838 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.381 мг 1.5 мг 25.4% 5.4% 394 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.4% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 3.3% 651 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 0.6% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.413 мг 15 мг 22.8% 4.9% 439 г
Витамин РР, НЭ 5.12 мг 20 мг 25.6% 5.5% 391 г
Макроэлементы
Калий, K 254.67 мг 2500 мг 10.2% 2.2% 982 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10718 г
Кремний, Si 21.6 мг 30 мг 72% 15.3% 139 г
Магний, Mg 66.67 мг 400 мг 16.7% 3.6% 600 г
Натрий, Na 32.13 мг 1300 мг 2.5% 0.5% 4046 г
Сера, S 23.47 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4261 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 4.4% 481 г
Хлор, Cl 8.8 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26136 г
Микроэлементы
Бор, B 93.3 мкг ~
Железо, Fe 2.72 мг 18 мг 15.1% 3.2% 662 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17045 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 1.8% 1209 г
Марганец, Mn 0.416 мг 2 мг 20.8% 4.4% 481 г
Медь, Cu 170.67 мкг 1000 мкг 17.1% 3.6% 586 г
Молибден, Mo 9.173 мкг 70 мкг 13.1% 2.8% 763 г
Селен, Se 2.213 мкг 55 мкг 4% 0.9% 2485 г
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 65253 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.5467 мг 12 мг 4.6% 1% 2195 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 469,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».