| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Укроп | 50 г |
| Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] | 140 г |
| Майонез Сметанный [Слобода] | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.8% | 3455 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.3% | 1077 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.9% | 952 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.4% | 2990 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.3% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.76 мг | 500 мг | 2% | 2.6% | 5123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.715 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.9% | 2718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.79 мг | 90 мг | 40.9% | 54.2% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.7 мкг | 120 мкг | 38.1% | 50.5% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7565 мг | 20 мг | 3.8% | 5% | 2644 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.31 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.7% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 37.54 мг | 1000 мг | 3.8% | 5% | 2664 г |
| Кремний, Si | 36.44 мг | 30 мг | 121.5% | 160.9% | 82 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 5.2% | 2574 г |
| Натрий, Na | 64.95 мг | 1300 мг | 5% | 6.6% | 2002 г |
| Сера, S | 27.05 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3697 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 5.8% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 27.56 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 4.1% | 3214 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 2.197 мкг | 10 мкг | 22% | 29.1% | 455 г |
| Литий, Li | 0.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1812 мг | 2 мг | 9.1% | 12.1% | 1104 г |
| Медь, Cu | 78.01 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.3% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 7.332 мкг | 70 мкг | 10.5% | 13.9% | 955 г |
| Никель, Ni | 7.999 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.573 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9599 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42781 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 11% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.3817 мг | 12 мг | 3.2% | 4.2% | 3144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.036 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».