| Бульон куриный | 500 г |
| Лук репчатый | 102 г |
| Морковь | 100 г |
| Картофель | 327 г |
| Щавель | 347 г |
| Укроп | 93 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Вода | 2600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7451 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.5% | 5846 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.8% | 8000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 5.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11.1% | 4000 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 18.6% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 52.7% | 841 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 50.9% | 873 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 10.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 11.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 15.48 мг | 500 мг | 3.1% | 13.7% | 3230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 8.8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 12.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.779 мкг | 400 мкг | 0.9% | 4% | 10585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 3.5% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.7 мг | 90 мг | 8.6% | 38.1% | 1169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 4.4% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 7.5% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.176 мкг | 50 мкг | 2.4% | 10.6% | 4252 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 19.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6094 мг | 20 мг | 3% | 13.3% | 3282 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.54 мг | 2500 мг | 4.9% | 21.7% | 2057 г |
| Кальций, Ca | 17.02 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.5% | 5875 г |
| Кремний, Si | 4.689 мг | 30 мг | 15.6% | 69% | 640 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 14.6% | 3037 г |
| Натрий, Na | 26.18 мг | 1300 мг | 2% | 8.8% | 4966 г |
| Сера, S | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 8.8% | 5043 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 16.4% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 21.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 4% | 10609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 11.1% | 3930 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.6% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.349 мкг | 10 мкг | 13.5% | 59.7% | 741 г |
| Литий, Li | 6.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 19% | 2317 г |
| Медь, Cu | 40.63 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 18.1% | 2461 г |
| Молибден, Mo | 2.724 мкг | 70 мкг | 3.9% | 17.3% | 2570 г |
| Никель, Ni | 2.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.833 мкг | 55 мкг | 3.3% | 14.6% | 3001 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.05 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 8% | 5476 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 14.6% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1832 мг | 12 мг | 1.5% | 6.6% | 6550 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавелевый суп 12.11.2023 составляет 22,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».