| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 1132 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Розмарин, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.3 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 5.2% | 521 г |
| Жиры | 34.3 г | 56 г | 61.3% | 16.6% | 163 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.6% | 4095 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.387 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.666 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.604 мг | 1.5 мг | 40.3% | 10.9% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.5% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 80.69 мг | 500 мг | 16.1% | 4.3% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 3.9% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 5.8% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.085 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.183 мкг | 3 мкг | 39.4% | 10.6% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1% | 2752 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.839 мкг | 50 мкг | 9.7% | 2.6% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8885 мг | 20 мг | 9.4% | 2.5% | 1059 г |
| Ниацин | 1.981 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.38 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.2% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7686 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 1.3% | 2023 г |
| Натрий, Na | 42.83 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.9% | 3035 г |
| Сера, S | 236.81 мг | 1000 мг | 23.7% | 6.4% | 422 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 5.2% | 521 г |
| Хлор, Cl | 50.61 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 2.4% | 1121 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 8.694 мкг | 10 мкг | 86.9% | 23.5% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 1.2% | 2323 г |
| Медь, Cu | 107.74 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 2.9% | 928 г |
| Молибден, Mo | 13.686 мкг | 70 мкг | 19.6% | 5.3% | 511 г |
| Никель, Ni | 12.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 72.96 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5482 г |
| Хром, Cr | 14.22 мкг | 50 мкг | 28.4% | 7.7% | 352 г |
| Цинк, Zn | 2.2895 мг | 12 мг | 19.1% | 5.2% | 524 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с корицей в духовку составляет 370,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».