| Яйцо куриное | 150 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.8% | 1551 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.3% | 1474 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.7% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2845 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.2% | 2050 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 15.3% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 51.62 мг | 500 мг | 10.3% | 11% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 23.9% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.672 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.6% | 2926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 5.3% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 3.1% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.2% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 4.4% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 20.3% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8698 мг | 20 мг | 14.3% | 15.3% | 697 г |
| Ниацин | 1.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.85 мг | 2500 мг | 10% | 10.7% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3117 г |
| Кремний, Si | 1.094 мг | 30 мг | 3.6% | 3.8% | 2742 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 3.5% | 3012 г |
| Натрий, Na | 150.31 мг | 1300 мг | 11.6% | 12.4% | 865 г |
| Сера, S | 49.55 мг | 1000 мг | 5% | 5.3% | 2018 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 13.3% | 803 г |
| Хлор, Cl | 49.11 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 3.4% | 3114 г |
| Йод, I | 11.09 мкг | 150 мкг | 7.4% | 7.9% | 1353 г |
| Кобальт, Co | 7.172 мкг | 10 мкг | 71.7% | 76.5% | 139 г |
| Литий, Li | 0.292 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 10.9% | 978 г |
| Медь, Cu | 218.7 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 23.4% | 457 г |
| Молибден, Mo | 2.813 мкг | 70 мкг | 4% | 4.3% | 2488 г |
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.776 мкг | 55 мкг | 30.5% | 32.6% | 328 г |
| Стронций, Sr | 8.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23781 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 12.2% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.4911 мг | 12 мг | 4.1% | 4.4% | 2443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.111 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.971 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с рисом и грибами составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».