Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп с индейкой

Бедро Индейки [Краснобор] 200 г
Репа 200 г
Чечевица, розовая 200 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 50 г
Сельдерей (корень) 30 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Масло Кокосовое [Зеленая Линия ] 15 г
Вода 2000 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.9% 2621 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.2% 3294 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.3% 4660 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.4% 1818 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.1% 2548 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 25.3% 822 г
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 27.3% 760 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 11250 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.6% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 16.052 мкг 400 мкг 4% 8.3% 2492 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 6.4% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2733 мг 20 мг 1.4% 2.9% 7318 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.92 мг 2500 мг 3.4% 7% 2910 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7485 г
Кремний, Si 8.05 мг 30 мг 26.8% 55.5% 373 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 4.8% 4420 г
Натрий, Na 4.42 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Сера, S 20.55 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4866 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 7% 2909 г
Хлор, Cl 7.63 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 30144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 7.5% 2778 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 39474 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 9.5% 2169 г
Литий, Li 1.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 15.7% 1324 г
Медь, Cu 104.69 мкг 1000 мкг 10.5% 21.7% 955 г
Молибден, Mo 2.715 мкг 70 мкг 3.9% 8.1% 2578 г
Никель, Ni 0.673 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 64706 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 73.49 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5443 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 5.4% 3883 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.924 мг ~
Кампестерол 0.413 мг ~
Стигмастерол 0.275 мг ~
бета Ситостерол 3.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с индейкой составляет 48,3 кКал.

  • Порция = 291 гр (140.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».