| Огурец парниковый | 244 г |
| Редис | 167 г |
| Укроп | 8 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.2% | 6909 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.7% | 2800 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.9% | 2000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 12.2% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 9.3% | 3273 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 5.4% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 11.51 мг | 500 мг | 2.3% | 6.9% | 4344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 13.7% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 9.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.833 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.5% | 6858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 5.1% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 46.6% | 643 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 3% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.4% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 24.8% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3559 мг | 20 мг | 1.8% | 5.4% | 5620 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.87 мг | 2500 мг | 8.4% | 25.1% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 11% | 2703 г |
| Кремний, Si | 40.622 мг | 30 мг | 135.4% | 404.2% | 74 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 10.4% | 2865 г |
| Натрий, Na | 12.78 мг | 1300 мг | 1% | 3% | 10172 г |
| Сера, S | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 10504 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 14.9% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 38.42 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.1% | 5986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 10.7% | 2748 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 8.1% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 49.3% | 606 г |
| Литий, Li | 8.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 17% | 1754 г |
| Медь, Cu | 78.38 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 23.3% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 6.395 мкг | 70 мкг | 9.1% | 27.2% | 1095 г |
| Никель, Ni | 4.981 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 29520 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 31.6% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.2244 мг | 12 мг | 1.9% | 5.7% | 5348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.159 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 10.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.4% |
Энергетическая ценность Салат из редиски и огурца составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».