| Салат (латук) | 40 г |
| Авокадо | 40 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Кедровый орех, сушеный | 5 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 14.9% | 824 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.1% | 870 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.8 мкг | 900 мкг | 15.5% | 19.1% | 644 г |
| альфа Каротин | 5.275 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 20.8% | 592 г |
| бета Криптоксантин | 6.154 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.808 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 10.53 мг | 500 мг | 2.1% | 2.6% | 4748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 11.7% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 13.5% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.121 мкг | 400 мкг | 8.5% | 10.5% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.38 мг | 90 мг | 69.3% | 85.2% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 10.2% | 1211 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.379 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 41.5% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9979 мг | 20 мг | 5% | 6.2% | 2004 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.29 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.9% | 953 г |
| Кальций, Ca | 28.58 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.6% | 3499 г |
| Кремний, Si | 21.198 мг | 30 мг | 70.7% | 87% | 142 г |
| Магний, Mg | 27.65 мг | 400 мг | 6.9% | 8.5% | 1447 г |
| Натрий, Na | 218.52 мг | 1300 мг | 16.8% | 20.7% | 595 г |
| Сера, S | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 6017 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 7.3% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 350 мг | 2300 мг | 15.2% | 18.7% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 4.8% | 2571 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 23.4% | 527 г |
| Литий, Li | 27.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4013 мг | 2 мг | 20.1% | 24.7% | 498 г |
| Медь, Cu | 139.37 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 17.1% | 718 г |
| Молибден, Mo | 3.956 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7% | 1769 г |
| Никель, Ni | 2.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15896 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.5328 мг | 12 мг | 4.4% | 5.4% | 2252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.528 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.5% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.648 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.44 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.978 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.882 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.772 г | min 16.8 г | 22.5% | 27.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо и кедровыми орешками составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».