Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с рисом

Бульон куриный 1400 г
Морковь 35 г
Лук репчатый 43 г
Перец сладкий красный 36 г
Рис белый, крупа рисовая 36 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 157 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.8% 1652 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6% 2947 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.9% 4469 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.9% 2589 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 11% 1619 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 12.4% 1425 г
Лютеин + Зеаксантин 118.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 9.4% 1895 г
Витамин В4, холин 15.89 мг 500 мг 3.2% 5.7% 3147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.7% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.207 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5550 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 11.3% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13514 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 46296 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.8898 мг 20 мг 9.4% 16.6% 1058 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 1.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.13 мг 2500 мг 4.8% 8.5% 2099 г
Кальций, Ca 6.29 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15898 г
Кремний, Si 3.182 мг 30 мг 10.6% 18.8% 943 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 3.5% 4896 г
Натрий, Na 124.53 мг 1300 мг 9.6% 17% 1044 г
Сера, S 46.51 мг 1000 мг 4.7% 8.3% 2150 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 9.4% 1905 г
Хлор, Cl 2.82 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 81560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 3.7% 4675 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Кобальт, Co 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 4.4% 4016 г
Литий, Li 2.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 4.2% 4202 г
Медь, Cu 63.29 мкг 1000 мкг 6.3% 11.2% 1580 г
Молибден, Mo 0.582 мкг 70 мкг 0.8% 1.4% 12027 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 3.734 мкг 55 мкг 6.8% 12% 1473 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 3.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 129870 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Цинк, Zn 0.4222 мг 12 мг 3.5% 6.2% 2842 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.356 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.517 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с рисом составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов