| Творог 1,8% (Красная цена) | 365 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 96 г |
| Мука рисовая С.Пудовъ | 50 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Разрыхлитель теста (Dr.Oetker) | 3 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 11.8% | 494 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.5% | 903 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.5% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.3% | 1345 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.468 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 96.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 9.4% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 37.29 мг | 500 мг | 7.5% | 4.4% | 1341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 5% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.7% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.135 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4% | 1474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 19.8% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 7.444 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8.7% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7241 мг | 20 мг | 18.6% | 10.8% | 537 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.23 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.9% | 2029 г |
| Кальций, Ca | 213.26 мг | 1000 мг | 21.3% | 12.4% | 469 г |
| Кремний, Si | 0.011 мг | 30 мг | 272727 г | ||
| Магний, Mg | 30.48 мг | 400 мг | 7.6% | 4.4% | 1312 г |
| Натрий, Na | 228.17 мг | 1300 мг | 17.6% | 10.2% | 570 г |
| Сера, S | 165.84 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.7% | 603 г |
| Фосфор, P | 261.9 мг | 800 мг | 32.7% | 19% | 305 г |
| Хлор, Cl | 326.12 мг | 2300 мг | 14.2% | 8.3% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 3% | 1952 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 2.548 мкг | 10 мкг | 25.5% | 14.8% | 392 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3091 г |
| Медь, Cu | 69.3 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 5.483 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.5% | 1277 г |
| Никель, Ni | 0.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.844 мкг | 55 мкг | 37.9% | 22.1% | 264 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14898 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 1.0547 мг | 12 мг | 8.8% | 5.1% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури на сковороде ленивый составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».