| Псилиум | 22 г |
| Кефир 3,2% жирности | 118 г |
| Миндальная мука | 39 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 17 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.5% | 1551 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 15.3% | 359 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.8% | 1931 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 21.9 мг | 500 мг | 4.4% | 2.4% | 2283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.961 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.8% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.21 мг | 90 мг | 22.5% | 12.3% | 445 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 1.408 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3551 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 11.7% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8083 мг | 20 мг | 4% | 2.2% | 2474 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.01 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.6% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 88.15 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.8% | 1134 г |
| Кремний, Si | 20.914 мг | 30 мг | 69.7% | 38.2% | 143 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 2.7% | 2023 г |
| Натрий, Na | 25.56 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 5086 г |
| Сера, S | 26.76 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3737 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 4.2% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 55.76 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 1.422 мкг | 10 мкг | 14.2% | 7.8% | 703 г |
| Литий, Li | 1.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 2.2% | 2418 г |
| Медь, Cu | 53.18 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.9% | 1880 г |
| Молибден, Mo | 5.532 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.3% | 1265 г |
| Никель, Ni | 8.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.512 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.5% | 3638 г |
| Стронций, Sr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35180 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.4653 мг | 12 мг | 3.9% | 2.1% | 2579 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.418 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.932 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.25 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.217 г | min 16.8 г | 13.2% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог 2 составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».