| Говядина 1 кат. | 176 г |
| Лук репчатый | 137 г |
| Чеснок, порошок | 8 г |
| Тыква Баттернат | 202 г |
| Кабачок, все сорта | 203 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.9% | 1382 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.8% | 1400 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 589.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 20.57 мг | 500 мг | 4.1% | 5.1% | 2431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 11.8% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.26 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.8% | 3263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.625 мкг | 3 мкг | 20.8% | 25.8% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 9.1% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2089 мг | 20 мг | 11% | 13.6% | 905 г |
| Ниацин | 1.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.9 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.8% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7582 г |
| Кремний, Si | 0.936 мг | 30 мг | 3.1% | 3.8% | 3205 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 4.2% | 2970 г |
| Натрий, Na | 335.28 мг | 1300 мг | 25.8% | 32% | 388 г |
| Сера, S | 72.63 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.1% | 1377 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 11% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 18.86 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 6.6% | 1875 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.619 мкг | 10 мкг | 26.2% | 32.5% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 6.9% | 1794 г |
| Медь, Cu | 79.88 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.9% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 2.789 мкг | 70 мкг | 4% | 5% | 2510 г |
| Никель, Ni | 2.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13382 г |
| Фтор, F | 20.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19075 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.8% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 1.052 мг | 12 мг | 8.8% | 10.9% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.73 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | min 16.8 г | 10.7% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в горшочках составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».