Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с грибами и сливкаии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с грибами и сливкаии

Куриная грудка (филе) 263 г
Магги на Второе для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 1 порция
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 5 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 105 г
Вода 425 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами и сливкаии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 15.5% 1000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6% 2545 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.9% 5341 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 4.8% 3271 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.4% 11538 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 22.38 мг 500 мг 4.5% 7% 2234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 14% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 15.2% 1020 г
Витамин В9, фолаты 4.045 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9889 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.6% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16949 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9928 мг 20 мг 10% 15.5% 1004 г
Ниацин 2.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.9 мг 2500 мг 3.6% 5.6% 2781 г
Кальций, Ca 12.39 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8071 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 8.7% 1787 г
Натрий, Na 56.68 мг 1300 мг 4.4% 6.8% 2294 г
Сера, S 56.17 мг 1000 мг 5.6% 8.7% 1780 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 10.2% 1521 г
Хлор, Cl 24.87 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 3.4% 4455 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 6912 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 32.6% 477 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 1.1% 15038 г
Медь, Cu 42.11 мкг 1000 мкг 4.2% 6.5% 2375 г
Молибден, Mo 3.56 мкг 70 мкг 5.1% 7.9% 1966 г
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 5.653 мкг 55 мкг 10.3% 16% 973 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 68.52 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5838 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 18.3% 845 г
Цинк, Zn 0.3912 мг 12 мг 3.3% 5.1% 3067 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами и сливкаии составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов