Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с тушёнкой из говядины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с тушёнкой из говядины

Лук репчатый 200 г
Морковь 130 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Крупа Гречневая [Агрокультура] 200 г
Тушенка Говяжья [Каждый День] 200 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушёнкой из говядины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.6% 2171 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9% 875 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.2% 1510 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.1 мкг 900 мкг 24.9% 19.6% 402 г
бета Каротин 1.345 мг 5 мг 26.9% 21.1% 372 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.56 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22523 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2095 мг 20 мг 1% 0.8% 9547 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.59 мг 2500 мг 2.1% 1.6% 4754 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 0.8% 10081 г
Кремний, Si 3.664 мг 30 мг 12.2% 9.6% 819 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5698 г
Натрий, Na 3.35 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38806 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8183 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 1.6% 4938 г
Хлор, Cl 11.85 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 11.09 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8295 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 8.6% 921 г
Литий, Li 0.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3195 г
Медь, Cu 23.83 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4196 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 3.1% 2506 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 84.7 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56701 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 45.99 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8698 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гречка с тушёнкой из говядины составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».