Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с брокколи и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с брокколи и куриной грудкой

Вода 1200 г
Брокколи, цветы, сырая 200 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Картофель 200 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Петрушка свежая 20 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с брокколи и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.7% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.7% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.4% 2500 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 13.4% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 51.7% 650 г
бета Каротин 0.828 мг 5 мг 16.6% 55.7% 604 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6% 5455 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 5% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 14.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 20.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.494 мкг 400 мкг 3.1% 10.4% 3202 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.14 мг 90 мг 19% 63.8% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 4.4% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 45872 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 59.7% 561 г
Витамин РР, НЭ 0.8686 мг 20 мг 4.3% 14.4% 2303 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.71 мг 2500 мг 6.3% 21.1% 1585 г
Кальций, Ca 21.56 мг 1000 мг 2.2% 7.4% 4638 г
Кремний, Si 7.842 мг 30 мг 26.1% 87.6% 383 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 13.8% 2436 г
Натрий, Na 238.02 мг 1300 мг 18.3% 61.4% 546 г
Сера, S 27.2 мг 1000 мг 2.7% 9.1% 3676 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 14.4% 2353 г
Хлор, Cl 371.1 мг 2300 мг 16.1% 54% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.9 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 23.74 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 8.4% 4082 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 3.4% 10067 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 57.4% 586 г
Литий, Li 9.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 15.4% 2155 г
Медь, Cu 41.66 мкг 1000 мкг 4.2% 14.1% 2400 г
Молибден, Mo 4.628 мкг 70 мкг 6.6% 22.1% 1513 г
Никель, Ni 1.302 мкг ~
Рубидий, Rb 88.8 мкг ~
Селен, Se 1.794 мкг 55 мкг 3.3% 11.1% 3066 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 89.75 мкг 4000 мкг 2.2% 7.4% 4457 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 21.8% 1538 г
Цинк, Zn 0.2662 мг 12 мг 2.2% 7.4% 4508 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.146 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с брокколи и куриной грудкой составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».