Мой здоровый рацион

Рецепт 12.11.23 Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 12.11.23 Тыква запеченная

Тыква (Запекание) 1097 г
Подсолнечное масло 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "12.11.23 Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.9% 1697 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.7% 3532 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 27.6% 606 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 6% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 366.5 мкг 900 мкг 40.7% 68.1% 246 г
бета Каротин 2.199 мг 5 мг 44% 73.6% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.4% 2278 г
Витамин В4, холин 12.31 мг 500 мг 2.5% 4.2% 4062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 17.6% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 12.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 8.693 мкг 400 мкг 2.2% 3.7% 4601 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 10.2% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.984 мг 15 мг 13.2% 22.1% 756 г
Витамин Н, биотин 0.642 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7788 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0021 мг 20 мг 5% 8.4% 1996 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.54 мг 2500 мг 12.1% 20.2% 826 г
Кальций, Ca 40.97 мг 1000 мг 4.1% 6.9% 2441 г
Кремний, Si 45.018 мг 30 мг 150.1% 251% 67 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 9.5% 1762 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21922 г
Сера, S 28.87 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3464 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 7.5% 2204 г
Хлор, Cl 28.18 мг 2300 мг 1.2% 2% 8162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 134.9 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 5.4% 3141 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12295 г
Кобальт, Co 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 23.9% 698 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 5% 3333 г
Медь, Cu 273.56 мкг 1000 мкг 27.4% 45.8% 366 г
Молибден, Mo 6.903 мкг 70 мкг 9.9% 16.6% 1014 г
Никель, Ni 6.753 мкг ~
Рубидий, Rb 103.4 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12088 г
Фтор, F 129.05 мкг 4000 мкг 3.2% 5.4% 3100 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 10% 1667 г
Цинк, Zn 0.3646 мг 12 мг 3% 5% 3291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.883 г от 4.7 до 16.8 г 40.1% 67.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.433 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.044 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.881 г ~

Энергетическая ценность 12.11.23 Тыква запеченная составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».