Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные сердечки тушенные в кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные сердечки тушенные в кокосовом молоке

Сердечки куриные 500 г
Морковь (Тушение) 100 г
Вода 100 г
Молоко Кокосовое [Super Foods] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сердечки тушенные в кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 12.1% 475 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.8% 533 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381 мкг 900 мкг 42.3% 24.2% 236 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 2.232 мг 5 мг 44.6% 25.5% 224 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6.1% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.74 мг 1.8 мг 41.1% 23.5% 243 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 2.603 мг 5 мг 52.1% 29.8% 192 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 10.9% 528 г
Витамин В9, фолаты 72.792 мкг 400 мкг 18.2% 10.4% 550 г
Витамин В12, кобаламин 7.29 мкг 3 мкг 243% 139% 41 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.3% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.07 мг 20 мг 25.4% 14.5% 394 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212 мг 2500 мг 8.5% 4.9% 1179 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 1% 5562 г
Кремний, Si 4.5 мг 30 мг 15% 8.6% 667 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1815 г
Натрий, Na 78.13 мг 1300 мг 6% 3.4% 1664 г
Сера, S 156.84 мг 1000 мг 15.7% 9% 638 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 13.4% 428 г
Хлор, Cl 12.12 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 6.083 мг 18 мг 33.8% 19.3% 296 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2841 г
Литий, Li 1.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1596 г
Медь, Cu 360.78 мкг 1000 мкг 36.1% 20.7% 277 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1786 г
Никель, Ni 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 4.316 мкг 55 мкг 7.8% 4.5% 1274 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 29.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13378 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Цинк, Zn 6.6633 мг 12 мг 55.5% 31.8% 180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 1.005 г ~
Валин 0.889 г ~
Гистидин* 0.411 г ~
Изолейцин 0.84 г ~
Лейцин 1.364 г ~
Лизин 1.311 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.99 г ~
Аспарагиновая кислота 1.539 г ~
Глицин 0.869 г ~
Глутаминовая кислота 2.355 г ~
Пролин 0.799 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.561 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.651 г от 4.7 до 16.8 г 56.4% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.667 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.37 г min 16.8 г 14.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.98 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.71 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.72 г ~

Энергетическая ценность Куриные сердечки тушенные в кокосовом молоке составляет 174,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (437 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».