| Картофель | 300 г |
| Соус сметанный по 2-94 | 300 г |
| Цветная капуста | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 16.2% | 752 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.8% | 6716 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 41.22 мг | 500 мг | 8.2% | 10% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 19.2% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 24.3% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.37 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.41 мг | 90 мг | 19.3% | 23.6% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5222 мг | 20 мг | 17.6% | 21.5% | 568 г |
| Ниацин | 4.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.37 мг | 2500 мг | 11.5% | 14% | 867 г |
| Кальций, Ca | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Кремний, Si | 15.185 мг | 30 мг | 50.6% | 61.8% | 198 г |
| Магний, Mg | 41.44 мг | 400 мг | 10.4% | 12.7% | 965 г |
| Натрий, Na | 97.41 мг | 1300 мг | 7.5% | 9.2% | 1335 г |
| Сера, S | 94 мг | 1000 мг | 9.4% | 11.5% | 1064 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 14.7% | 834 г |
| Хлор, Cl | 41.41 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 7% | 1761 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.2% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 4.444 мкг | 10 мкг | 44.4% | 54.2% | 225 г |
| Литий, Li | 17.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 4.5% | 2699 г |
| Медь, Cu | 68.52 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8.4% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 7.333 мкг | 70 мкг | 10.5% | 12.8% | 955 г |
| Никель, Ni | 2.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.615 мкг | 55 мкг | 15.7% | 19.2% | 638 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7273 г |
| Хром, Cr | 11.69 мкг | 50 мкг | 23.4% | 28.6% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.6133 мг | 12 мг | 5.1% | 6.2% | 1957 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.894 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с курицей под соусом бешамель составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».