| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 750 г |
| Лук репчатый | 183 г |
| Морковь | 260 г |
| Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 16.5% | 463 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.4 мкг | 900 мкг | 45% | 34.5% | 222 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.404 мг | 5 мг | 48.1% | 36.8% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.466 мг | 1.8 мг | 25.9% | 19.8% | 386 г |
| Витамин В4, холин | 3.79 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 13193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.625 мг | 5 мг | 32.5% | 24.9% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 9% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.682 мкг | 400 мкг | 12.4% | 9.5% | 805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.27 мкг | 3 мкг | 142.3% | 109% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9265 мг | 20 мг | 9.6% | 7.4% | 1038 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.87 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.7% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3514 г |
| Кремний, Si | 5.713 мг | 30 мг | 19% | 14.5% | 525 г |
| Магний, Mg | 21.99 мг | 400 мг | 5.5% | 4.2% | 1819 г |
| Натрий, Na | 35.2 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3693 г |
| Сера, S | 169.9 мг | 1000 мг | 17% | 13% | 589 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 13.9% | 553 г |
| Хлор, Cl | 16.14 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.471 мг | 18 мг | 30.4% | 23.3% | 329 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 8.5% | 904 г |
| Литий, Li | 1.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.2% | 1481 г |
| Медь, Cu | 319.38 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 24.4% | 313 г |
| Молибден, Mo | 4.006 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.4% | 1747 г |
| Никель, Ni | 1.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.46 мкг | 55 мкг | 9.9% | 7.6% | 1007 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25991 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 4.4581 мг | 12 мг | 37.2% | 28.5% | 269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лизин | 1.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.98 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.859 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки тушёные с морковью и луком составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».