| Яичный желток куриный | 71 г |
| Творог 5% | 200 г |
| Яичный белок куриный | 129 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Фругурт | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.7% | 576 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.5% | 709 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.8 мкг | 900 мкг | 15.9% | 10.7% | 630 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 134.42 мг | 500 мг | 26.9% | 18% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 9.2% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.766 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.188 мкг | 10 мкг | 11.9% | 8% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 10.607 мкг | 50 мкг | 21.2% | 14.2% | 471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4587 мг | 20 мг | 7.3% | 4.9% | 1371 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.41 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.4% | 1947 г |
| Кальций, Ca | 52.05 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1921 г |
| Магний, Mg | 5.03 мг | 400 мг | 1.3% | 0.9% | 7952 г |
| Натрий, Na | 61.46 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.2% | 2115 г |
| Сера, S | 78.69 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.3% | 1271 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 11.4% | 588 г |
| Хлор, Cl | 70.77 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.1% | 3250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 4.2% | 1594 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.2% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 3.83 мкг | 10 мкг | 38.3% | 25.7% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12903 г |
| Медь, Cu | 36.16 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.4% | 2765 г |
| Молибден, Mo | 2.974 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.8% | 2354 г |
| Селен, Se | 14.253 мкг | 55 мкг | 25.9% | 17.4% | 386 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5495 мг | 12 мг | 4.6% | 3.1% | 2184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.614 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.498 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет белковый с фругуртом составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».