| Эскалоп Свиной [Метро] | 1000 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
| Сметана Термостатная 20% [Счастливое Детство] | 500 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9% | 745 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.8% | 487 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2983 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| альфа Каротин | 0.881 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| бета Криптоксантин | 4.946 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 7.7% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.044 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 4.466 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6% | 1120 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4259 мг | 20 мг | 7.1% | 4.8% | 1403 г |
| Ниацин | 1.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.34 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.7% | 1820 г |
| Кальций, Ca | 2.58 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 38760 г |
| Кремний, Si | 0.441 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6803 г |
| Магний, Mg | 4.16 мг | 400 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Натрий, Na | 2.54 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 51181 г |
| Сера, S | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 2.4% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 5.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.114 мг | 18 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 3.526 мкг | 10 мкг | 35.3% | 23.8% | 284 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6390 г |
| Медь, Cu | 131.86 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.9% | 758 г |
| Молибден, Mo | 0.441 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.662 мкг | 55 мкг | 13.9% | 9.4% | 718 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 194175 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.083 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 14458 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.122 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с грибами в сметане составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».