Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-миндально-шоколадное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-миндально-шоколадное печенье

Овсяные отруби 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 30 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 20 г
Яйцо куриное 1 С1
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Кокосовые Сливки [Santa Maria] 40 г
Сироп Топинамбура [Терра] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-миндально-шоколадное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6% 571 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 8.7% 389 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 5% 674 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 8.3% 408 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6765 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 1.6% 2113 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 41.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.383 мг 1.5 мг 25.5% 8.7% 392 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.8% 1233 г
Витамин В4, холин 57.81 мг 500 мг 11.6% 3.9% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 5.5% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.361 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2179 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2152 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 7.902 мкг 50 мкг 15.8% 5.4% 633 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8603 мг 20 мг 9.3% 3.2% 1075 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 4.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.59 мг 2500 мг 9.1% 3.1% 1094 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2919 г
Магний, Mg 85.51 мг 400 мг 21.4% 7.3% 468 г
Натрий, Na 27.48 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4731 г
Сера, S 88.75 мг 1000 мг 8.9% 3% 1127 г
Фосфор, P 275.2 мг 800 мг 34.4% 11.7% 291 г
Хлор, Cl 42.33 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.478 мг 18 мг 13.8% 4.7% 726 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3219 г
Кобальт, Co 2.787 мкг 10 мкг 27.9% 9.5% 359 г
Марганец, Mn 2.1736 мг 2 мг 108.7% 37% 92 г
Медь, Cu 209.38 мкг 1000 мкг 20.9% 7.1% 478 г
Молибден, Mo 0.984 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7114 г
Селен, Se 22.039 мкг 55 мкг 40.1% 13.6% 250 г
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20683 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Цинк, Zn 1.6072 мг 12 мг 13.4% 4.6% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.651 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.423 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.347 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-миндально-шоколадное печенье составляет 294 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».