Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо м нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо м нутом

Авокадо 84 г
Нут (турецкий горох), консервированный, с пониженным содержанием натрия 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо м нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12% 747 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2% 4469 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 23.3% 385 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3% 2922 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 9.1% 976 г
альфа Каротин 13.891 мкг ~
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 12.9% 695 г
бета Криптоксантин 29.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 194.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.3% 2093 г
Витамин В4, холин 17.39 мг 500 мг 3.5% 3.1% 2875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 14.6% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 14.4% 621 г
Витамин В9, фолаты 53.745 мкг 400 мкг 13.4% 12% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 14.96 мг 90 мг 16.6% 14.9% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.36 мг 15 мг 9.1% 8.1% 1103 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин К, филлохинон 40.8 мкг 120 мкг 34% 30.4% 294 г
Витамин РР, НЭ 1.0478 мг 20 мг 5.2% 4.7% 1909 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.98 мг 2500 мг 13.8% 12.4% 723 г
Кальций, Ca 42.43 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2357 г
Кремний, Si 0.13 мг 30 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 7% 1276 г
Натрий, Na 60.67 мг 1300 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Сера, S 32.4 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3086 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 7.3% 1218 г
Хлор, Cl 4.04 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 4.9% 1811 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3610 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.5138 мг 2 мг 25.7% 23% 389 г
Медь, Cu 175.19 мкг 1000 мкг 17.5% 15.7% 571 г
Молибден, Mo 0.147 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Никель, Ni 0.465 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 1.237 мкг 55 мкг 2.2% 2% 4446 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86022 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3030 г
Цинк, Zn 0.6696 мг 12 мг 5.6% 5% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.408 мг ~
Кампестерол 2.283 мг ~
Стигмастерол 1.158 мг ~
бета Ситостерол 34.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.665 г min 16.8 г 27.8% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Авокадо м нутом составляет 111,7 кКал.

  • Порция = 115 гр (128.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».