Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы из индейки с птитимом и домашним томатным соусом (Шефмаркет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы из индейки с птитимом и домашним томатным соусом (Шефмаркет)

Панировочные сухари 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, первого сорта 50 г
Индейка 1 кат. (Жарка) 360 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 150 г
Соус томатный с базиликом от шефа 150 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы из индейки с птитимом и домашним томатным соусом (Шефмаркет)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.9% 650 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.2% 824 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.9% 1048 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.4% 952 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5143 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 5.6% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.2% 1224 г
Витамин В4, холин 51.73 мг 500 мг 10.3% 5.3% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 25.734 мкг 400 мкг 6.4% 3.3% 1554 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1% 5226 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.197 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.298 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3852 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.7729 мг 20 мг 28.9% 14.8% 346 г
Ниацин 2.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.83 мг 2500 мг 7% 3.6% 1438 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3650 г
Кремний, Si 0.168 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Магний, Mg 34.37 мг 400 мг 8.6% 4.4% 1164 г
Натрий, Na 75.81 мг 1300 мг 5.8% 3% 1715 г
Сера, S 131.55 мг 1000 мг 13.2% 6.8% 760 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 10.2% 503 г
Хлор, Cl 28.14 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 1.595 мг 18 мг 8.9% 4.6% 1129 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13393 г
Кобальт, Co 5.043 мкг 10 мкг 50.4% 25.8% 198 г
Марганец, Mn 0.6296 мг 2 мг 31.5% 16.1% 318 г
Медь, Cu 144.49 мкг 1000 мкг 14.4% 7.4% 692 г
Молибден, Mo 9.757 мкг 70 мкг 13.9% 7.1% 717 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Селен, Se 16.764 мкг 55 мкг 30.5% 15.6% 328 г
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15717 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1429 г
Цинк, Zn 1.5075 мг 12 мг 12.6% 6.5% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.515 г ~
Глутаминовая кислота 1.697 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.32 г от 4.7 до 16.8 г 28.1% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.692 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.383 г min 16.8 г 14.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.739 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.94 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.928 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы из индейки с птитимом и домашним томатным соусом (Шефмаркет) составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».