| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Кукурузный крахмал | 150 г |
| Сироп, гранатовый | 140 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.6 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.1% | 1288 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 3.5% | 767 г |
| Углеводы | 71.9 г | 219 г | 32.8% | 8.7% | 305 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
| Вода | 12.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18331 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2% | 1302 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 47.26 мг | 500 мг | 9.5% | 2.5% | 1058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 1.4% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.54 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.8% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 1.3% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.5% | 1773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5732 мг | 20 мг | 7.9% | 2.1% | 1271 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.13 мг | 2500 мг | 3% | 0.8% | 3284 г |
| Кальций, Ca | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 4933 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.4% | 1875 г |
| Магний, Mg | 9.02 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4435 г |
| Натрий, Na | 31.62 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.6% | 4111 г |
| Сера, S | 46.71 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.2% | 2141 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 2.1% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 23.6 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 1.3% | 2004 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 1.64 мкг | 10 мкг | 16.4% | 4.4% | 610 г |
| Марганец, Mn | 0.2469 мг | 2 мг | 12.3% | 3.3% | 810 г |
| Медь, Cu | 70.74 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 1.9% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.544 мкг | 55 мкг | 11.9% | 3.2% | 840 г |
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27624 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.452 мг | 12 мг | 3.8% | 1% | 2655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.948 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.247 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.265 г | min 16.8 г | 13.5% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочное (нежирное) печенье (33 грам масла) составляет 376,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».