| Лук репчатый | 112 г |
| Морковь | 112 г |
| Куриная грудка (филе) | 236 г |
| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 402 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.3% | 1206 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.8% | 9333 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 8.3% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 23.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3353 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.7 мкг | 900 мкг | 17.5% | 13.3% | 571 г |
| бета Каротин | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 14.3% | 534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 14.3% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 16.39 мг | 500 мг | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 6% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.523 мкг | 400 мкг | 33.4% | 25.5% | 300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3543 мг | 20 мг | 16.8% | 12.8% | 596 г |
| Ниацин | 1.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.91 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.6% | 2944 г |
| Кальций, Ca | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6337 г |
| Кремний, Si | 2.343 мг | 30 мг | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 4.3% | 1741 г |
| Натрий, Na | 15.38 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8453 г |
| Сера, S | 65.33 мг | 1000 мг | 6.5% | 5% | 1531 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 20.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.115 мг | 18 мг | 11.8% | 9% | 851 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 2.028 мкг | 10 мкг | 20.3% | 15.5% | 493 г |
| Литий, Li | 0.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3143 мг | 2 мг | 15.7% | 12% | 636 г |
| Медь, Cu | 76.17 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.8% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 4.711 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.1% | 1486 г |
| Никель, Ni | 0.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.228 мкг | 55 мкг | 25.9% | 19.8% | 387 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.79 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3578 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.7125 мг | 12 мг | 5.9% | 4.5% | 1684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей (12.11.23) составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».