| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Смесь овощей, замороженная, неприготовленная | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хмели-сунели | 7 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 17.5% | 567 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.2% | 1931 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 15% | 663 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 1.63 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.096 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2759 мг | 20 мг | 31.4% | 31.2% | 319 г |
| Ниацин | 5.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.09 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.1% | 984 г |
| Кальций, Ca | 33.09 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3022 г |
| Магний, Mg | 54.41 мг | 400 мг | 13.6% | 13.5% | 735 г |
| Натрий, Na | 308.29 мг | 1300 мг | 23.7% | 23.5% | 422 г |
| Сера, S | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8340 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 14.6% | 682 г |
| Хлор, Cl | 406.91 мг | 2300 мг | 17.7% | 17.6% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 6.3% | 1579 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 5.525 мкг | 10 мкг | 55.3% | 54.9% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Медь, Cu | 86.13 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.5% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 7.171 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.1% | 976 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20221 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90498 г |
| Хром, Cr | 13.67 мкг | 50 мкг | 27.3% | 27.1% | 366 г |
| Цинк, Zn | 0.9612 мг | 12 мг | 8% | 7.9% | 1248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.731 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лизин | 1.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка с овощами в сметане составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».