| Сливочное масло домашнее | 100 г |
| Яйцо куриное С1 | 55 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 155 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Цедра лимона [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 422.9 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.2% | 1101 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 11% | 215 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 4.3% | 548 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.9% | 1250 г |
| Вода | 24.6 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9240 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 23.09 мг | 500 мг | 4.6% | 1.1% | 2165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 0.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.036 мкг | 400 мкг | 3% | 0.7% | 3323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 1% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 0.888 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3324 мг | 20 мг | 6.7% | 1.6% | 1501 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.49 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.5% | 4588 г |
| Кальций, Ca | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 9653 г |
| Кремний, Si | 1.777 мг | 30 мг | 5.9% | 1.4% | 1688 г |
| Магний, Mg | 7.23 мг | 400 мг | 1.8% | 0.4% | 5533 г |
| Натрий, Na | 223.25 мг | 1300 мг | 17.2% | 4.1% | 582 г |
| Сера, S | 32.12 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3113 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 1.1% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 350.95 мг | 2300 мг | 15.3% | 3.6% | 655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 0.8% | 3130 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 1.9% | 1255 г |
| Марганец, Mn | 0.2546 мг | 2 мг | 12.7% | 3% | 786 г |
| Медь, Cu | 45.97 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.1% | 2175 г |
| Молибден, Mo | 6.182 мкг | 70 мкг | 8.8% | 2.1% | 1132 г |
| Никель, Ni | 0.977 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.665 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.1% | 2064 г |
| Титан, Ti | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 40900 г | |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.3143 мг | 12 мг | 2.6% | 0.6% | 3818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Песочное тесто для тирольского пирога(ю.смол) без сметаны составляет 422,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».