Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курицей

Бульон куриный 3000 г
Картофель 700 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Макароны из муки 1 сорта 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.8% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.7% 5600 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7% 2959 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.8% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 22.3% 920 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 24% 858 г
Лютеин + Зеаксантин 0.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.8% 2308 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 4.1% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.9% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 10.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.925 мкг 400 мкг 1.5% 3.1% 6751 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 10.5% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5895 мг 20 мг 7.9% 16.2% 1258 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.1 мг 2500 мг 7.7% 15.8% 1295 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12005 г
Кремний, Si 9.789 мг 30 мг 32.6% 66.8% 306 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 5.1% 4061 г
Натрий, Na 284.3 мг 1300 мг 21.9% 44.9% 457 г
Сера, S 27.68 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3613 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 9.4% 2180 г
Хлор, Cl 296.43 мг 2300 мг 12.9% 26.4% 776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.2 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 29.08 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 4.9% 4128 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12195 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 27.7% 741 г
Литий, Li 13.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 6.4% 3215 г
Медь, Cu 88.15 мкг 1000 мкг 8.8% 18% 1134 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 9.6% 2119 г
Никель, Ni 1.628 мкг ~
Рубидий, Rb 99.6 мкг ~
Селен, Se 1.621 мкг 55 мкг 2.9% 5.9% 3393 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42239 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 8.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.2224 мг 12 мг 1.9% 3.9% 5396 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.251 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов