| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6% | 1134 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6% | 1143 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.7% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.2% | 1320 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.4% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 91.99 мг | 500 мг | 18.4% | 12.6% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 7.7% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.459 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 9.1% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.4% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 7.221 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.9% | 692 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7868 мг | 20 мг | 8.9% | 6.1% | 1119 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.51 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.3% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 98.25 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.7% | 1018 г |
| Кремний, Si | 0.69 мг | 30 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2706 г |
| Натрий, Na | 66.94 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.5% | 1942 г |
| Сера, S | 70.86 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.9% | 1411 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 10.7% | 641 г |
| Хлор, Cl | 118.34 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.5% | 1944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 3.2% | 2108 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 4.1% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 3.265 мкг | 10 мкг | 32.7% | 22.4% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1835 г |
| Медь, Cu | 43.66 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3% | 2290 г |
| Молибден, Mo | 7.021 мкг | 70 мкг | 10% | 6.8% | 997 г |
| Никель, Ni | 0.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.707 мкг | 55 мкг | 15.8% | 10.8% | 632 г |
| Стронций, Sr | 11.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13236 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.7% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.6697 мг | 12 мг | 5.6% | 3.8% | 1792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.881 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.724 г | min 16.8 г | 10.3% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на Кефире Артем составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».