| Яйцо куриное | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Чеснок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.5% | 1617 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.9% | 636 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 12.6% | 704 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.9% | 1812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 74.14 мг | 500 мг | 14.8% | 13.1% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 7.9% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.084 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.3% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 10% | 882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5.8% | 1550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.248 мг | 15 мг | 8.3% | 7.4% | 1202 г |
| Витамин Н, биотин | 5.979 мкг | 50 мкг | 12% | 10.6% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5317 мг | 20 мг | 7.7% | 6.8% | 1306 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.34 мг | 2500 мг | 7.9% | 7% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3292 г |
| Кремний, Si | 4.304 мг | 30 мг | 14.3% | 12.7% | 697 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 2.4% | 3640 г |
| Натрий, Na | 179.3 мг | 1300 мг | 13.8% | 12.2% | 725 г |
| Сера, S | 66.7 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.9% | 1499 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 9.6% | 927 г |
| Хлор, Cl | 284.98 мг | 2300 мг | 12.4% | 11% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 5.7% | 1569 г |
| Йод, I | 7.22 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.3% | 2078 г |
| Кобальт, Co | 6.855 мкг | 10 мкг | 68.6% | 60.9% | 146 г |
| Литий, Li | 10.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 7% | 1260 г |
| Медь, Cu | 107.48 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 9.5% | 930 г |
| Молибден, Mo | 6.613 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8.3% | 1059 г |
| Никель, Ni | 10.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.422 мкг | 55 мкг | 17.1% | 15.2% | 584 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.59 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6827 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.9% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.6053 мг | 12 мг | 5% | 4.4% | 1982 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.23 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.6% | 22.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.734 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.2% | 51.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.386 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | min 16.8 г | 17% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Чирбули составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».