| Морковь (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Лимонная цедра, сырая | 20 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 181 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 270 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Мускатный цвет, молотый | 5 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Масло авокадо | 110 г |
| Грецкий орех | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.1 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 6% | 597 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.7% | 1310 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 9.6% | 368 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 5% | 716 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 722 мкг | 900 мкг | 80.2% | 28.4% | 125 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.122 мг | 5 мг | 82.4% | 29.2% | 121 г |
| бета Криптоксантин | 1.426 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.644 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 53.54 мг | 500 мг | 10.7% | 3.8% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 2.9% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.965 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.9% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 1.7% | 2027 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.7% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1.5% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8594 мг | 20 мг | 9.3% | 3.3% | 1076 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.86 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.3% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 35.82 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.3% | 2792 г |
| Кремний, Si | 13.045 мг | 30 мг | 43.5% | 15.4% | 230 г |
| Магний, Mg | 27.9 мг | 400 мг | 7% | 2.5% | 1434 г |
| Натрий, Na | 146.91 мг | 1300 мг | 11.3% | 4% | 885 г |
| Сера, S | 50.96 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.8% | 1962 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 4% | 893 г |
| Хлор, Cl | 51.69 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 2.4% | 1446 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 3.031 мкг | 10 мкг | 30.3% | 10.7% | 330 г |
| Литий, Li | 2.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5374 мг | 2 мг | 26.9% | 9.5% | 372 г |
| Медь, Cu | 110.53 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 3.9% | 905 г |
| Молибден, Mo | 10.789 мкг | 70 мкг | 15.4% | 5.5% | 649 г |
| Никель, Ni | 13.93 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.211 мкг | 55 мкг | 11.3% | 4% | 886 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5458 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.6603 мг | 12 мг | 5.5% | 1.9% | 1817 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.538 г | от 0.9 до 3.7 г | 59.8% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.582 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.2% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.001 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.285 г | min 16.8 г | 49.3% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.735 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный торт составляет 282,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».