| Говядина 1 кат. | 205 г |
| Чечевица, зерно | 50 г |
| Горох лущеный, крупа | 50 г |
| Маш (бобы мунг) | 50 г |
| Картофель | 161 г |
| Лук репчатый | 136 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 775 г |
| Чеснок | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Укроп | 14 г |
Выход 1500 гр (довела водой) Представляет из себя наполовину суп-пюре, наполовину гороховый. Вкусный и сытный. Готовится просто, но долго.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.2% | 1434 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8% | 1474 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.4% | 1250 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.1% | 5488 г |
| альфа Каротин | 0.801 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.7% | 4348 г |
| бета Криптоксантин | 8.265 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 18.08 мг | 500 мг | 3.6% | 4.2% | 2765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 7.1% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.81 мкг | 400 мкг | 7% | 8.2% | 1438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 13.9% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 6.4% | 1856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 6.2% | 1894 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.187 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.8% | 4212 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8965 мг | 20 мг | 9.5% | 11.2% | 1055 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.09 мг | 2500 мг | 8.5% | 10% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 26.55 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3766 г |
| Кремний, Si | 11.352 мг | 30 мг | 37.8% | 44.5% | 264 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Натрий, Na | 273.07 мг | 1300 мг | 21% | 24.7% | 476 г |
| Сера, S | 62.58 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.4% | 1598 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 10.6% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 421.04 мг | 2300 мг | 18.3% | 21.5% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 9.5% | 1240 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 2.876 мкг | 10 мкг | 28.8% | 33.9% | 348 г |
| Литий, Li | 10.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 10% | 1172 г |
| Медь, Cu | 127.6 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 15.1% | 784 г |
| Молибден, Mo | 9.765 мкг | 70 мкг | 14% | 16.5% | 717 г |
| Никель, Ni | 11.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.119 мкг | 55 мкг | 2% | 2.4% | 4915 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.47 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5758 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.9% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.8351 мг | 12 мг | 7% | 8.2% | 1437 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.916 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.295 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.175 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из бобовых составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».