Мой здоровый рацион

Рецепт Мое куриная грудка, цветная капуста фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мое куриная грудка, цветная капуста фасоль

Куриная грудка (филе) 932 г
Мое оливковое масло 30 г
Чеснок 40 г
Лук репчатый 320 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Цветная капуста 750 г
Фасоль, зерно 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое куриная грудка, цветная капуста фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 17.3% 510 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.7% 3369 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.3% 952 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.8% 3147 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 7% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.8% 1837 г
Витамин В4, холин 68.77 мг 500 мг 13.8% 12.2% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 1.289 мг 5 мг 25.8% 22.8% 388 г
Витамин В6, пиридоксин 0.581 мг 2 мг 29.1% 25.7% 344 г
Витамин В9, фолаты 21.269 мкг 400 мкг 5.3% 4.7% 1881 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 36.21 мг 90 мг 40.2% 35.5% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 4.5% 1948 г
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 1.8% 4888 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 7% 1263 г
Витамин РР, НЭ 4.9863 мг 20 мг 24.9% 22% 401 г
Ниацин 6.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.2 мг 2500 мг 14.8% 13.1% 677 г
Кальций, Ca 32.66 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3062 г
Кремний, Si 14.573 мг 30 мг 48.6% 43% 206 г
Магний, Mg 62.91 мг 400 мг 15.7% 13.9% 636 г
Натрий, Na 39.01 мг 1300 мг 3% 2.7% 3332 г
Сера, S 147.9 мг 1000 мг 14.8% 13.1% 676 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 16.2% 548 г
Хлор, Cl 57.63 мг 2300 мг 2.5% 2.2% 3991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.7 мкг ~
Бор, B 286.4 мкг ~
Ванадий, V 6.85 мкг ~
Железо, Fe 1.881 мг 18 мг 10.5% 9.3% 957 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2517 г
Кобальт, Co 7.544 мкг 10 мкг 75.4% 66.7% 133 г
Литий, Li 5.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.2079 мг 2 мг 10.4% 9.2% 962 г
Медь, Cu 117.59 мкг 1000 мкг 11.8% 10.4% 850 г
Молибден, Mo 12.364 мкг 70 мкг 17.7% 15.6% 566 г
Никель, Ni 12.991 мкг ~
Рубидий, Rb 115.3 мкг ~
Селен, Se 13.657 мкг 55 мкг 24.8% 21.9% 403 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 5.27 мкг ~
Фтор, F 79.86 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5009 г
Хром, Cr 16.15 мкг 50 мкг 32.3% 28.6% 310 г
Цинк, Zn 1.1302 мг 12 мг 9.4% 8.3% 1062 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 1.034 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.122 г ~
Лизин 1.468 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.148 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.733 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.602 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.513 г min 16.8 г 9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Мое куриная грудка, цветная капуста фасоль составляет 113,1 кКал.

  • Порция = 196 гр (221.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».