Мой здоровый рацион

Рецепт Грецкийорех творог 12.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грецкийорех творог 12.11

Грецкий орех черный, сушеный 100 г
Бразильский орех 100 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Яичный белок куриный (Запекание) 110 г
Конфеты шок с орехами 20.05.23 160 г
миндальная мука моя 0 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 0 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 0 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 38 г
Арахисовая паста с кусочками орехов, без соли 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грецкийорех творог 12.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 510.4 ккал 1684 ккал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 5.4% 362 г
Жиры 45 г 56 г 80.4% 15.8% 124 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 0.7% 2920 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 5.2% 377 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.1% 13371 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 0.8% 2332 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 2.3% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 2.3% 853 г
Витамин В4, холин 48.38 мг 500 мг 9.7% 1.9% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 2.9% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 2.6% 741 г
Витамин В9, фолаты 48.537 мкг 400 мкг 12.1% 2.4% 824 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 1.5% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.1% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.1% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.382 мг 15 мг 22.5% 4.4% 444 г
бета Токоферол 0.073 мг ~
гамма Токоферол 9.785 мг ~
дельта Токоферол 0.524 мг ~
Витамин Н, биотин 2.395 мкг 50 мкг 4.8% 0.9% 2088 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.1693 мг 20 мг 30.8% 6% 324 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 524.26 мг 2500 мг 21% 4.1% 477 г
Кальций, Ca 89.06 мг 1000 мг 8.9% 1.7% 1123 г
Кремний, Si 3.697 мг 30 мг 12.3% 2.4% 811 г
Магний, Mg 187.55 мг 400 мг 46.9% 9.2% 213 г
Натрий, Na 40.39 мг 1300 мг 3.1% 0.6% 3219 г
Сера, S 199.71 мг 1000 мг 20% 3.9% 501 г
Фосфор, P 425.4 мг 800 мг 53.2% 10.4% 188 г
Хлор, Cl 62.34 мг 2300 мг 2.7% 0.5% 3689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 13.68 мкг ~
Железо, Fe 2.412 мг 18 мг 13.4% 2.6% 746 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4545 г
Кобальт, Co 1.195 мкг 10 мкг 12% 2.4% 837 г
Литий, Li 0.532 мкг ~
Марганец, Mn 1.5831 мг 2 мг 79.2% 15.5% 126 г
Медь, Cu 729.02 мкг 1000 мкг 72.9% 14.3% 137 г
Молибден, Mo 3.033 мкг 70 мкг 4.3% 0.8% 2308 г
Никель, Ni 6.478 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 293.075 мкг 55 мкг 532.9% 104.4% 19 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 35.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11214 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 1.5% 1316 г
Цинк, Zn 2.6267 мг 12 мг 21.9% 4.3% 457 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Мои
Мой нутриент 2 0.307 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.122 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 1.176 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.825 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.794 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.901 г ~
Глутаминовая кислота 3.365 г ~
Пролин 0.812 г ~
Серин 0.936 г ~
Тирозин 0.55 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.576 г от 0.9 до 3.7 г 64% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 14.358 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.53 мг max 300 мг
Кампестерол 5.521 мг ~
Стигмастерол 4.402 мг ~
бета Ситостерол 46.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.059 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.239 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.736 г min 16.8 г 93.7% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.547 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.318 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.075 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 14.321 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 8.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.567 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.319 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Грецкийорех творог 12.11 составляет 510,4 кКал.

  • Порция = 870 гр (4440.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов