Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 1% жирности 0 г
Кефир 2,5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.8% 809 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7% 789 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5% 1101 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 6.3% 867 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 6.3% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 8% 687 г
Витамин В4, холин 121.35 мг 500 мг 24.3% 13.4% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 10.3% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 12.594 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3176 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 6.6% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 4.5% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Витамин Н, биотин 14.642 мкг 50 мкг 29.3% 16.1% 341 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9855 мг 20 мг 14.9% 8.2% 670 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.86 мг 2500 мг 8.4% 4.6% 1191 г
Кальций, Ca 87.17 мг 1000 мг 8.7% 4.8% 1147 г
Магний, Mg 47.83 мг 400 мг 12% 6.6% 836 г
Натрий, Na 76.09 мг 1300 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Сера, S 101.88 мг 1000 мг 10.2% 5.6% 982 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 14% 393 г
Хлор, Cl 125.51 мг 2300 мг 5.5% 3% 1833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.993 мг 18 мг 11.1% 6.1% 903 г
Йод, I 12.9 мкг 150 мкг 8.6% 4.7% 1163 г
Кобальт, Co 5.507 мкг 10 мкг 55.1% 30.3% 182 г
Марганец, Mn 1.1204 мг 2 мг 56% 30.8% 179 г
Медь, Cu 164.86 мкг 1000 мкг 16.5% 9.1% 607 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1610 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 20.37 мкг 55 мкг 37% 20.3% 270 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 41.67 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9599 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2155 г
Цинк, Zn 1.4746 мг 12 мг 12.3% 6.8% 814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.273 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.341 г от 4.7 до 16.8 г 28.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.145 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.754 г min 16.8 г 16.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.184 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 182 кКал.

  • Порция = 138 гр (251.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».