| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 560 г |
| Куриная грудка (филе) | 215 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 139 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Чеснок | 3 г |
| Вода | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.6% | 874 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.5% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 18.2% | 465 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.6 мкг | 900 мкг | 24.3% | 20.5% | 412 г |
| бета Каротин | 1.307 мг | 5 мг | 26.1% | 22.1% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 36.45 мг | 500 мг | 7.3% | 6.2% | 1372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 8.3% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 12.8% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.278 мкг | 400 мкг | 21.1% | 17.8% | 475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.2 мг | 90 мг | 39.1% | 33.1% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.003 мг | 15 мг | 6.7% | 5.7% | 1496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9199 мг | 20 мг | 9.6% | 8.1% | 1042 г |
| Ниацин | 2.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.88 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.1% | 923 г |
| Кальций, Ca | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3035 г |
| Кремний, Si | 5.922 мг | 30 мг | 19.7% | 16.7% | 507 г |
| Магний, Mg | 44.58 мг | 400 мг | 11.1% | 9.4% | 897 г |
| Натрий, Na | 16.49 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7884 г |
| Сера, S | 89.68 мг | 1000 мг | 9% | 7.6% | 1115 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 12.8% | 658 г |
| Хлор, Cl | 30.29 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.872 мг | 18 мг | 10.4% | 8.8% | 962 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 3.344 мкг | 10 мкг | 33.4% | 28.2% | 299 г |
| Литий, Li | 14.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5479 мг | 2 мг | 27.4% | 23.2% | 365 г |
| Медь, Cu | 213.76 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 18.1% | 468 г |
| Молибден, Mo | 5.261 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.3% | 1331 г |
| Никель, Ni | 2.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.78 мкг | 55 мкг | 10.5% | 8.9% | 952 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7794 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 10.5% | 808 г |
| Цинк, Zn | 1.1222 мг | 12 мг | 9.4% | 7.9% | 1069 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с курицей и овощами составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».