Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладушки

Творог Обезжиренный 0,5% [Фермерское Подворье] 338 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Масло авокадо 2 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 3 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Рисовая мука, белая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 17.2% 490 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5% 1697 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.4% 3422 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3063 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 5.1% 1648 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.2% 1622 г
Витамин В4, холин 54.35 мг 500 мг 10.9% 9.2% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 6.3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.286 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6363 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 4% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 4.523 мкг 50 мкг 9% 7.6% 1105 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.962 мг 20 мг 4.8% 4% 2079 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.17 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6224 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7435 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 1% 8299 г
Натрий, Na 31.44 мг 1300 мг 2.4% 2% 4135 г
Сера, S 42.95 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2328 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 5.5% 1544 г
Хлор, Cl 36.39 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3769 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 19.6% 429 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2907 г
Медь, Cu 26.85 мкг 1000 мкг 2.7% 2.3% 3724 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 1.7% 5000 г
Селен, Se 7.547 мкг 55 мкг 13.7% 11.5% 729 г
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31177 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.3602 мг 12 мг 3% 2.5% 3331 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.45 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.712 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.382 г min 16.8 г 8.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладушки составляет 118,7 кКал.

  • Порция = 40 гр (47.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов