Мой здоровый рацион

Рецепт Драники картофельные домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники картофельные домашние

Картофель (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Лук репчатый (Запекание) 10 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники картофельные домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.8% 2000 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.2% 452 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.5% 1599 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 2.5% 2239 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.8% 1440 г
Витамин В4, холин 47.49 мг 500 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.9% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 6.6% 844 г
Витамин В9, фолаты 5.495 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7279 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 5.5% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.706 мг 15 мг 31.4% 17.3% 319 г
Витамин Н, биотин 3.376 мкг 50 мкг 6.8% 3.7% 1481 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.1029 мг 20 мг 10.5% 5.8% 951 г
Ниацин 1.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.96 мг 2500 мг 17.1% 9.4% 584 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5787 г
Кремний, Si 35.421 мг 30 мг 118.1% 65.1% 85 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2159 г
Натрий, Na 25.31 мг 1300 мг 1.9% 1% 5136 г
Сера, S 57.05 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1753 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 5.2% 1050 г
Хлор, Cl 66.83 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 617.2 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 105.18 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2304 г
Кобальт, Co 5.053 мкг 10 мкг 50.5% 27.8% 198 г
Литий, Li 54.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1533 г
Медь, Cu 117.59 мкг 1000 мкг 11.8% 6.5% 850 г
Молибден, Mo 6.618 мкг 70 мкг 9.5% 5.2% 1058 г
Никель, Ni 3.605 мкг ~
Рубидий, Rb 365 мкг ~
Селен, Se 4.89 мкг 55 мкг 8.9% 4.9% 1125 г
Стронций, Sr 6.55 мкг ~
Фтор, F 30.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12962 г
Хром, Cr 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 8.5% 644 г
Цинк, Zn 0.4642 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2585 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 1.054 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.494 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.695 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.346 г min 16.8 г 19.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.95 г от 11.2 до 20.6 г 62.1% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Драники картофельные домашние составляет 181,5 кКал.

  • Порция = 340 гр (617.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов