| Яблоко (Запекание) | 250 г |
| Яичный белок куриный | 40 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 125 г |
| Желатин пищевой | 2.5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.1% | 2235 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.5% | 7000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 6.7% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.8% | 1538 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 13.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 15.63 мг | 500 мг | 3.1% | 5.6% | 3199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 7.6% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.82 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 9.6% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 7.4% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.226 мкг | 50 мкг | 4.5% | 8.1% | 2246 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9996 мг | 20 мг | 5% | 9% | 2001 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.48 мг | 2500 мг | 9.9% | 17.9% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 62.53 мг | 1000 мг | 6.3% | 11.4% | 1599 г |
| Кремний, Si | 1.278 мг | 30 мг | 4.3% | 7.8% | 2347 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 5.8% | 3145 г |
| Натрий, Na | 58.32 мг | 1300 мг | 4.5% | 8.1% | 2229 г |
| Сера, S | 36.81 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.7% | 2717 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 10.3% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 62.63 мг | 2300 мг | 2.7% | 4.9% | 3672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 14.8% | 1220 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 6.3% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 1.055 мкг | 10 мкг | 10.6% | 19.2% | 948 г |
| Литий, Li | 0.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% | 3.1% | 5900 г |
| Медь, Cu | 96.11 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 17.4% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 6.166 мкг | 70 мкг | 8.8% | 15.9% | 1135 г |
| Никель, Ni | 10.862 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.317 мкг | 55 мкг | 6% | 10.8% | 1658 г |
| Стронций, Sr | 8.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31898 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 13.2% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.2769 мг | 12 мг | 2.3% | 4.2% | 4334 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | min 16.8 г | 1% | 1.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% |
Энергетическая ценность Яблочное суфле со взбитыми белками составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».