| Редис | 211 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 66 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 87 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Гималайская розовая соль | 0.5 г |
Легкий хрустящий и освежающий салат на перекус.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.5% | 1806 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.2% | 1250 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 26.6% | 852 г |
| альфа Каротин | 0.704 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 57.5% | 395 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 585.136 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 3.2% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 9.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.032 мкг | 400 мкг | 10% | 22.7% | 999 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.49 мг | 90 мг | 17.2% | 39.1% | 581 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.409 мг | 15 мг | 9.4% | 21.4% | 1065 г |
| гамма Токоферол | 0.099 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 54.8% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2631 мг | 20 мг | 1.3% | 3% | 7602 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.42 мг | 2500 мг | 9.1% | 20.7% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 33.04 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.5% | 3027 г |
| Кремний, Si | 21.944 мг | 30 мг | 73.1% | 166.1% | 137 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 6.6% | 3393 г |
| Натрий, Na | 33.24 мг | 1300 мг | 2.6% | 5.9% | 3911 г |
| Сера, S | 8.26 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12107 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 10% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 24.76 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.5% | 9289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 12.7% | 1800 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 38.4% | 592 г |
| Литий, Li | 12.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 16.1% | 1404 г |
| Медь, Cu | 99.94 мкг | 1000 мкг | 10% | 22.7% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 8.44 мкг | 70 мкг | 12.1% | 27.5% | 829 г |
| Никель, Ni | 7.877 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12277 г |
| Фтор, F | 16.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23697 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 28.2% | 808 г |
| Цинк, Zn | 0.1923 мг | 12 мг | 1.6% | 3.6% | 6240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.778 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.8% | 85.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.76 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.362 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 39.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редисом и салатом составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».