| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10.3% | 697 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.8% | 566 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2987 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.5 мкг | 900 мкг | 24.2% | 17.5% | 414 г |
| Ретинол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 15.5% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 210.34 мг | 500 мг | 42.1% | 30.4% | 238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 16.4% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.61 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 11.9% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.813 мкг | 10 мкг | 18.1% | 13.1% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 17.151 мкг | 50 мкг | 34.3% | 24.8% | 292 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0959 мг | 20 мг | 15.5% | 11.2% | 646 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.13 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 68.27 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.9% | 1465 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3223 г |
| Натрий, Na | 383.84 мг | 1300 мг | 29.5% | 21.3% | 339 г |
| Сера, S | 150.86 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.9% | 663 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 15.7% | 461 г |
| Хлор, Cl | 555.89 мг | 2300 мг | 24.2% | 17.5% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.092 мг | 18 мг | 11.6% | 8.4% | 860 г |
| Йод, I | 17.98 мкг | 150 мкг | 12% | 8.7% | 834 г |
| Кобальт, Co | 8.459 мкг | 10 мкг | 84.6% | 61.2% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7519 г |
| Медь, Cu | 72.13 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.2% | 1386 г |
| Молибден, Mo | 6.541 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.7% | 1070 г |
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.576 мкг | 55 мкг | 46.5% | 33.6% | 215 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8224 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.3% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.9849 мг | 12 мг | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лизин | 0.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.7% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 469.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.757 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.215 г | min 16.8 г | 25.1% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».