| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Яблоко | 150 г |
| Buttermilch Alpengut 1% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.8% | 14000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 8.4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 22.8% | 1111 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 446.8 мкг | 900 мкг | 49.6% | 125.9% | 201 г |
| бета Каротин | 2.679 мг | 5 мг | 53.6% | 136% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 10.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 4.3% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 10.9% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 11.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.889 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3% | 8182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.8% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 18% | 1411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 4.6% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.967 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.8% | 5171 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 27.2% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8444 мг | 20 мг | 4.2% | 10.7% | 2369 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.89 мг | 2500 мг | 10.3% | 26.1% | 973 г |
| Кальций, Ca | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 13.2% | 1923 г |
| Кремний, Si | 12.667 мг | 30 мг | 42.2% | 107.1% | 237 г |
| Магний, Mg | 21.89 мг | 400 мг | 5.5% | 14% | 1827 г |
| Натрий, Na | 41.56 мг | 1300 мг | 3.2% | 8.1% | 3128 г |
| Сера, S | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7692 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 13.2% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 39.78 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.3% | 5782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 14.5% | 1761 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.6% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 1.378 мкг | 10 мкг | 13.8% | 35% | 726 г |
| Литий, Li | 6.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 12.2% | 2077 г |
| Медь, Cu | 72.67 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 18.5% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 8.444 мкг | 70 мкг | 12.1% | 30.7% | 829 г |
| Никель, Ni | 7.578 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19782 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 15.2% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.3011 мг | 12 мг | 2.5% | 6.3% | 3985 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% |
Энергетическая ценность Салат сельдерей+яблоко+морковь составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».