| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 80 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Ser salatkowy | 100 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6% | 2533 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.2% | 1273 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.5% | 1818 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 9.7% | 1585 г |
| альфа Каротин | 0.428 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 11.1% | 1397 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 5.42 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 5.7% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.184 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.5% | 4355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.87 мг | 90 мг | 14.3% | 22% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 5.5% | 2809 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.782 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.5% | 6394 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 14.3% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4075 мг | 20 мг | 2% | 3.1% | 4908 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.58 мг | 2500 мг | 7.8% | 12% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5838 г |
| Кремний, Si | 16.912 мг | 30 мг | 56.4% | 86.9% | 177 г |
| Магний, Mg | 13.63 мг | 400 мг | 3.4% | 5.2% | 2935 г |
| Натрий, Na | 314.95 мг | 1300 мг | 24.2% | 37.3% | 413 г |
| Сера, S | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7519 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 4.8% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 510.01 мг | 2300 мг | 22.2% | 34.2% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 5.4% | 2894 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 3.128 мкг | 10 мкг | 31.3% | 48.2% | 320 г |
| Литий, Li | 11.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 8.3% | 1852 г |
| Медь, Cu | 65.61 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.2% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 3.957 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.8% | 1769 г |
| Никель, Ni | 5.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Фтор, F | 10.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38241 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.2114 мг | 12 мг | 1.8% | 2.8% | 5676 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.07 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | min 16.8 г | 6.4% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 11.23 составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».